Nautul este un adevarat superaliment si unul dintre cele mai populare ingrediente in bucataria vegana. Sunt bogate în proteine, fibre și vitamine și pot fi folosite în multe feluri de mâncare diferite. Dar de cele mai multe ori sunt doar procesate în hummus. Vă vom arăta cum să pregătiți năut într-un mod cu totul nou.
Nautul este un ingredient sanatos si delicios pentru salate. Sunt o sursă bună de fibre și fac salata mai sățioasă. O reteta simpla este o salata cu naut, rosii, castraveti, ceapa si ulei de masline. Pentru o notă mediteraneană, puteți adăuga și brânză feta, măsline și pătrunjel. O altă rețetă delicioasă este o salată cu năut, morcovi, ardei, ceapă și o vinegretă din ulei de măsline, suc de lămâie și ierburi.
Burgerii cu naut sunt o alternativa sanatoasa si delicioasa la burgerii traditionali. Sunt ușor de preparat și pot fi modificate cu diferite condimente și ingrediente. O rețetă simplă este un burger făcut din năut, ceapă, usturoi, ou, pătrunjel și condimente. Pentru o notă mai exotică, puteți adăuga și pudră de curry, chimen și coriandru. Acești burgeri pot fi gătiți pe grătar sau într-o tigaie.
Descoperiți 27 de rețete ingenioase cu năut - mai mult decât hummus! De la salate la curry la deserturi, năutul este un ingredient versatil care poate fi folosit în multe feluri de mâncare diferite. De ce să nu încerci ceva nou? Iată câteva idei pentru încorporarea năutului în mesele tale. Idei de potluck pentru mic dejun fără gătit și Exerciții de întindere înainte de alergare .
Curry cu naut este o reteta delicioasa si simpla care se prepara rapid. Este o alternativă sănătoasă și gustoasă la curry-ul tradițional. O rețetă simplă este un curry făcut din năut, roșii, ceapă, usturoi, condimente și lapte de cocos. Pentru o notă mai exotică, puteți adăuga și ghimbir, turmeric și chimen. Acest curry poate fi servit cu orez sau pâine naan.
Dips-urile de naut sunt o alternativa delicioasa si sanatoasa la dips-urile traditionale. Sunt ușor de preparat și pot fi modificate cu diferite condimente și ingrediente. O rețetă simplă este o baie făcută din năut, ceapă, usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie și condimente. Pentru o notă mai exotică, puteți adăuga și chimen, turmeric și coriandru. Această dip poate fi servită ca garnitură la salate, burgeri sau curry.
Deserturile din năut reprezintă o alternativă delicioasă și sănătoasă la deserturile tradiționale. Sunt ușor de preparat și pot fi modificate cu diferite condimente și ingrediente. O reteta simpla este un desert facut cu naut, lapte de cocos, miere, scortisoara si condimente. Pentru o notă mai exotică, puteți adăuga și cardamom, cuișoare și anason. Acest desert poate fi servit ca desert sau ca gustare intre mese.
Nautul este un ingredient versatil care poate fi folosit in multe feluri de mancare. De la salate la deserturi, aici există câte ceva pentru toată lumea. Cu aceste 27 de rețete geniale poți pregăti și savura năut într-un mod cu totul nou.
Surse: Molidul mănâncă , Mâncare bună BBC , Poftă bună
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.


